Мо ба шумо якчанд вариантҳоро барои парҳези тарбуз пешниҳод менамоем, ки аз онҳо шумо метавонед он чизеро, ки барои шумо мувофиқ аст, интихоб кунед. Парҳези тарбуз дар сурати риояи қатъӣ хеле муассир аст.
Чӣ қадаре аз он занон, ки маҷмӯи вазни зиёдатӣ доранд. Бисёриҳо худро бо парҳезҳои даҳшатнок азоб дода, аз ғизои дӯстдоштаи худ даст мекашанд. Аммо парҳезҳои зиёде мавҷуданд, ки солим, самаранок ва болаззат хоҳанд буд. Яке аз онҳо парҳези тарбуз аст.
Ин моно-парҳез аст, ки маънои онро дорад, ки шумо бояд ин меваро ба миқдори зиёд истеъмол кунед. Дар омади гап, он метавонад ба ҳама мувофиқат накунад. Онҳое, ки колик ё эҳсоси ногувор доранд, бояд аз ин парҳез даст кашанд ва роҳи дигари аз даст додани вазнро ҷустуҷӯ кунанд. Аммо аксари организмҳо бо чунин ғизо хуб кор мекунанд.
Бисёр духтарон дар бораи ин парҳез фикру мулоҳизаҳои мусбӣ мегузоранд, зеро ба шарофати ӯ онҳо аз фунтҳои иловагӣ халос шуданд.
Варианти 1 парҳези тарбуз
Махсусан онҳое, ки ин меваро дӯст медоранд, ин парҳезро дӯст медоранд. Охир, танхо тарбуз хурдан мумкин аст. Тамоми микдори онро дар 5—6 вояи истеъмол кардан лозим аст. Шумо наметавонед чизи дигаре бихӯред. Агар шумо чой ва об менӯшед, аммо бо ин парҳез, бадан ба ҳар ҳол маводи моеъи зиёд мегирад, бинобар ин аз эҳтимол дур нест, ки шумо бештар мехоҳед.
Чунин парҳез бояд тақрибан 5-7 рӯз давом кунад. Ба шумо дигар лозим нест, ки ҷисми худро хаста кунед, аммо шумо метавонед тақрибан 3-5 кг фаромӯш кунед. Муҳимтар аз ҳама он аст, ки чунин парҳези қатъиро мехоҳед ва нигоҳ доред.
Варианти 2 парҳези тарбуз
Ин вариант ба варианти қаблӣ хеле монанд аст, танҳо он аллакай иҷозат дода мешавад, ки ба ғайр аз тарбуз, хӯрдани 1-2 буридаи нон. Аз ин рӯ, шумо метавонед тақрибан 10 рӯз дар чунин парҳез нишинед. Нон бояд аз ғалладона ё аз орди орд интихоб карда шавад. Дар давоми рӯз, эҳсоси гуруснагӣ вуҷуд надорад, зеро онро ҳамеша тарбуз халалдор мекунад.
Албатта, бо ёрии ин парҳез, шумо метавонед килоҳои иловагиро аз даст диҳед, аммо вақте ки шумо ба таври ногаҳонӣ ба парҳези қаблӣ бармегардед, қариб тамоми вазн бармегардад. Диетологҳо роҳи махсуси берун аз парҳезро тавсия медиҳанд. Пас аз тамом шудани парҳез боз 10-15 рӯзи дигар истеъмол кардани меваю сабзавот, ғалладона ва кашка, гӯшти лоғар ва маҳсулоти ширӣ бамаврид аст. Ҳамаи ин бояд субҳ ва ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ истеъмол карда шавад, аммо дар шом, 4 соат пеш аз хоб, шумо бояд тарбуз бихӯред. Онро ба 30 кг вазн 1 кг истеъмол кардан лозим аст.
Масалан, саҳар шумо метавонед ботлоқ ё мюсли ва ҳатто панири беҳтари творогро бо мева бихӯред. Барои хӯроки нисфирӯзӣ, як хӯриш сабзавот бо тухм ё 100 грамм гӯшт тайёр кунед, шумо метавонед чой ё қаҳва бинӯшед. Аммо бегоҳ тарбуз бихӯред, аммо дар хотир доред, ки он пешоб аст.
Бисёриҳо аллакай парҳези тарбузро дар худ санҷидаанд, асосан ба ҳама маъқул аст. Аксар вақт, агар лозим бошад, онҳо дубора ба он бармегарданд, то ки аз фунтҳои иловагӣ халос шаванд. Вай хеле самаранок аст.
Манфиатҳои парҳези тарбуз
Агар шумо ба таври фаврӣ якчанд килограммро аз даст диҳед, пас ин парҳези тарбуз кӯмак хоҳад кард. Ин кӯтоҳмуддат аст, зараровар нест, хеле болаззат аст. Илова бар ин, он гурдаҳоро хуб тоза мекунад. Бо парҳез, шумо метавонед фавран саломатии худро беҳтар кунед.
Чунин парҳез шуморо аз гуруснагӣ азоб намедиҳад, зеро эҳсоси сершавӣ ҳамеша шуморо таъқиб мекунад. Парҳези тарбузро интиқол додан хеле осон аст. Вай воқеан самаранок аст. Дар ниҳоят, вақти хеле кам мегузарад, аммо шумо метавонед ба саломатии худ зарар нарасонед, миқдори мувофиқи килограммро аз даст диҳед. Вай танҳо шодӣ ва эътимод ба худ хоҳад овард, бинобар ин бисёриҳо ӯро интихоб мекунанд. Парҳезҳое ҳастанд, ки ба бадан зарар мерасонанд ва илова бар ин, одам аз эҳсоси гуруснагӣ, ки худро азоб медиҳад, асабонӣ мешавад. Бояд қайд кард, ки саломатии шумо то чӣ андоза муҳим аст. Охир, махз тарбузхо ба гайр аз фоидае, ки ба даст меоранд, баданро тоза мекунанд. Бо ёрии онҳо, шумо метавонед обҳои зиёдатӣ, токсинҳо ва намакҳоро хориҷ кунед ва барои пӯст ин ғизои витамини бузург аст.
Ҳатто ҳеҷ гуна зиддиятҳо вуҷуд надоранд. Ин танҳо барои онҳое, ки гурда ё масона доранд, бояд бо чунин парҳез бо эҳтиёт муносибат кунанд. Баъд аз ҳама, он низ имконпазир аст, ки дар беморхона хотима ёфта, узвҳои аллакай заифшударо вазнинтар гардонад. Шумо ҳоло набояд парҳези тарбузро барои диабет истифода баред, зеро Берри дорои карбогидратҳои зиёд аст.
Агар заифӣ пайдо шавад, пас шумо набояд хавотир шавед, чунин таъсир ба ҳама моно-парҳезҳо. Аммо ин каме вақт лозим аст ва ҳама чиз кор хоҳад кард, бинобар ин лозим нест, ки воҳимаро ба вуҷуд орем.
Ҳамин ки тарбузҳо дар рафҳо пайдо мешаванд, набояд аз ин парҳез истифода баред, зеро дар таркиби онҳо нитратҳои зиёд мавҷуданд, ки метавонанд саломатии шуморо хароб кунанд, аммо ҳеҷ фоидае нахоҳанд овард. Моҳи август вақти беҳтарин барои хӯрдани ин буттамева аст. Охир, махз дар майдонхое, ки онхо бе дахолати иловахои сунъй парвариш карда шудаанд, пухта мерасанд. Аз ин рӯ, ба ин низ бояд бо эҳтиёт муносибат кард.
Тарбузи сифатро чи тавр бояд донист ё не
Агар ҳангоми харидани тарбуз шубҳа дошта бошед, ки оё ин маҳсулот сифаташ баланд аст ё не, шумо метавонед онро бо як шиша оби оддӣ тафтиш кунед, ки дар он шумо бояд як буридаи тарбузро ҷойгир кунед. Пас аз 10 дақиқа интизор шудан, шумо метавонед ба ҳолати буттамева назар кунед. Агар як порчаи ҳамон шакл бошад, пас ин маҳсулоти хуб аст ва агар он ҳал шуданро оғоз кунад, шумо бояд аз истифодаи он худдорӣ кунед, зеро ин аз мавҷудияти нитратҳо шаҳодат медиҳад, ки ба саломатӣ таъсири бад доранд.
Фактҳои ҷолиб
Танҳо 150-300 грамм тарбуз миқдори якрӯзаи магнийро дорад. Умуман, ин буттамева бо витаминҳо ва минералҳо сер мешавад. Махсусан барои онҳое, ки гирифтори гипертонияи артериалӣ ҳастанд, истеъмоли тарбуз муфид хоҳад буд. Он инчунин холестирини зиёдатиро хориҷ мекунад, ки барои онҳое, ки бо системаи дилу рагҳо мушкилот доранд, муфид аст.
Тарбуз мубодилаи чарбҳоро ба эътидол меорад, зеро он дорои кислотаи фолий мебошад. Умуман, он дар калорияҳо паст аст, бинобар ин шумо метавонед онро истифода баред ва дар бораи рақами худ хавотир нашавед.
Барои онҳое, ки аз камхунӣ азоб мекашанд, ин буттамева беҳтарин аст. Баъд аз ҳама, он баданро бо оҳани органикӣ ғизо медиҳад, ки на танҳо барои одамони бемор зарур аст. Илова бар ин, он хеле зуд ҷаббида мешавад ва дар тарбуз миқдори зиёди он мавҷуд аст.
Агар шумо парҳези тарбузро истифода баред, пас ҳар рӯз шумо миқдори зиёди витамини С мегиред, ҳатто аз меъёр зиёдтар. Охир, микдори дурусти он дар 4 буридаи тарбуз мавчуд аст.
Умуман, тарбуз доруи пешобкунанда буда, заҳрҳои зиёдатии баданро тавассути гурдаҳо, инчунин чарбуҳоро хориҷ мекунад.
Аҷиб аст, ки дар 1 рӯз шумо метавонед бо 1-2 кг вазн хайр кунед. Ва ҳама аз сабаби қанди ҳалшаванда, ки дар тарбуз ҳастанд. Аҷиб, аммо онҳо барои халос шудан аз килограммҳо кӯмак мекунанд, гарчанде ки онҳо дар дигар парҳезҳо манъ карда шудаанд. Аммо ҳама аз сабаби он, ки онҳо дар тарбуз табиӣ ҳастанд: фруктоза, мальтоза, сахароза, глюкоза. Ин моддаҳо на танҳо шакар, балки карбогидратҳои солим мебошанд, ки ба организм зарар надоранд. Ба ибораи дигар, онҳо беҳтар намешаванд, балки вазни худро гум мекунанд. Ин яке аз парҳезҳои беҳтарин аст, зеро шумо бояд тарбузи ширини болаззат бихӯред ва дар айни замон вазн кам мешавад ва ба тамоми бадан зарар намерасонад.
Таркиби тарбуз инчунин моддаҳои ҷодугарро дар бар мегирад - ин нахҳои пектин ва нах мебошанд. Ин аввалин ҷузъест, ки таъсири қавӣ дорад, ба шарофати он шумо метавонед зуд вазнро гум кунед. Бо шарофати ӯ, эҳсоси гуруснагӣ нест мешавад, равандҳои мубодилаи моддаҳо зуд кор мекунанд, намии зиёдатиро аз бадан ва чарбуҳо хориҷ мекунанд. Аммо сирри асосии он дар сохтори биохимиявӣ аст.
Умуман, пектин як ғизоест, ки аз минералҳо, витаминҳо ва микроэлементҳо пур шудааст. Он метавонад моддаҳои зарароварро ба ҳамдигар пайваст кунад ва онҳоро оромона аз бадан хориҷ кунад. Пас аз чунин коркард, рӯдаҳо, қанд ва холестирин дар хун ба эътидол меоянд.
Аммо нах қодир аст иштиҳоро ба эътидол оварад, калорияҳоро сӯзонад.
Дар витаминҳо бой аст
Тарбуз аз витаминҳо бой аст, аз ин рӯ бо истифода аз ин парҳез шумо метавонед баданро бо моддаҳои муфид сер кунед. Он дорои витаминҳои PP, A, B1, B2, B6, B9, E, C ва бета-каротин мебошад. Инчунин, ин буттамева аз макронутриентҳо, аз ҷумла калсий, фосфор, натрий, магний, калий ва инчунин микроэлементҳои оҳан бой аст.
Танҳо як бурида метавонад баданро бо меъёри ҳаррӯзаи баъзе витаминҳо ва макронутриентҳо сер кунад, ин маънои онро дорад, ки бо парҳези тарбуз шумо на танҳо вазни худро гум мекунед, балки унсурҳои муфид низ ба даст меоред.
Парҳези тарбуз зебоӣ мебахшад
Илова бар он, ки парҳези тарбуз вазнҳои изофиро нест мекунад, инчунин токсинҳоро хориҷ мекунад, ки барои ҷавон кардани пӯст кӯмак мекунад, ранги пӯст солим мешавад, узвҳои хурд ҳамвор мешаванд. Дар омади гап, истифодаи миқдори зиёди ин буттамева ба шумо имкон медиҳад, ки аз селлюлит халос шавед. Азбаски тарбуз маҷмӯи ҳуҷайраҳои чарбуи носолимро баробар мекунад ва бидуни онҳо, ҳуҷайраи чарбии селлюлит обро захира карда наметавонад, ки ин боиси кам шудани он мегардад ва сипас вайрон мешавад. Яъне, ба шарофати парҳези тарбуз, шумо аллакай дар тӯли як ҳафта селлюлитро ба таври назаррас кам карда метавонед.
Ин парҳез фоидаи зиёд дорад. Пас аз як ҳафта, намуди зоҳирӣ ба таври назаррас тағйир меёбад. Тарбуз ҳатто ба зебоии мӯй таъсир мерасонад, онҳо дурахшони табиӣ хоҳанд дошт ва нохунҳо мустаҳкамтар мешаванд. Ба ин инчунин як антиоксиданти қавӣ - ликопен мусоидат мекунад. Дар таркиби тарбуз миқдори зиёди он мавҷуд аст, ки боиси ҷавон шудани тамоми бадан мегардад. Он барқарорсозии ҳуҷайраҳоро барқарор мекунад, робитаҳои байни ҳуҷайраҳоро мустаҳкам мекунад. Танҳо 2 буридаи тарбуз кӯмак мекунад, ки ҳуҷайраҳо 1, 5 маротиба тезтар тақсим шаванд, яъне 2 миллиард ҳуҷайраи дигар дар рӯй пайдо мешаванд.
Ликопен метавонад пӯстро аз дарун барқарор кунад, пайвандҳои байни ҳуҷайраҳоро мустаҳкам кунад. Ки боиси ҳамвор шудани пӯст мегардад, узвҳои ночиз аз байн мераванд ва чуқурҳо хурдтар мешаванд. Он истеҳсоли коллагени худро ҳавасманд мекунад. Махз, ба шарофати коллаген, пӯст чандирӣ, ҷавониро нигоҳ медорад. Ликопен инчунин муҳофизати ноаёнро аз зарари офтоб ва ифлосшавӣ таъмин мекунад.
Пешгирии саломатии занон
Омор нишон медиҳад, ки камтар аз нисфи занон бо системаи узвҳои таносул мушкилот доранд. Бемории махсусан маъмул цистит мебошад. Тавре ки ин тааҷҷубовар набуд, аммо он тарбуз аст, ки метавонад барои мубориза бо ин мушкилот кӯмак кунад.
Чунин ба назар мерасад, ки тарбуз барои бактерияҳо монеа эҷод мекунад, то онҳо натавонанд ба бофтаҳо ворид шаванд ва ба пайдоиши илтиҳоб мусоидат кунанд. Ҳамин тариқ, тамоми системаи таносул муҳофизат карда мешавад. Худи шарбати тарбуз имкон намедиҳад, ки микробҳо ба деворҳои ягон узв часпида гиранд. Ва аз сабаби он, ки тарбуз пешоб аст, ҳама бактерияҳо аз бадан хориҷ мешаванд. Пас аз чанд рӯз, духтар метавонад натиҷаи ин парҳезро дар бораи саломатии худ пайхас кунад.
Ҳамин тавр, бо парҳези тарбуз, шумо метавонед на танҳо аз фунтҳои иловагӣ халос шавед, балки саломатиро беҳтар кунед, тамоми баданро эҳё кунед.